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Tutti i prodotti sono coltivati, lavorati e confezionati in Italia

Le materie prime provengono solo da aziende agricole associate al COBI

Il COBI seleziona solo prodotti di primissima qualità

COBI affianca ai prodotti tipici locali, come i grani antichi, tecniche di lavorazione innovative

COBI è attento al riuso degli scarti di produzione per la produzione energetica e al ricircolo delle risorse idriche

COBI ha condiviso numerose sperimentazioni e progetti di ricerca con le università marchigiane.

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